سلطه المشروم اليونانيه

تعرفي علي كيفيه اعداد سلطة المشروم اليونانية الشهية بطريقة سهلة وسريعة وتمتعي بالطعم الغني واللذيذ لسلطه المشروم اليونانيه مع افراد عائلتك.

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 4 دقائق

الوقت الإجمالي: 14 دقيقة

تكفي ل 2-3 أشخاص.

المكونات

-250 جم مشروم، مقطع شرائح

- 1ثمرة طماطم متوسطة، مقطعة شرائح

- 2فص ثوم، مهروس

- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

- 1ملعقة كبيرة زيت زيتون

- 1ملعقة كبيرة كزبرة أو بقدونس طازج، مفروم

- 1ملعقة صغيرة ريحان طازج، مفروم

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

1. على نار متوسطة، سخني الزيت في مقلاة.

2. أضيفي المشروم إلى المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين حتى يبدأ في النضج.

3. أضيفي الثوم والريحان المفروم وقلبي كل المكونات لمدة دقيقتين إضافيتين.

4. أضيفي عصير الليمون مع التوابل (الملح والفلفل الأسود) إلى الخليط وقلبي جيدًا.

5. انقلي السلطة إلى وعاء كبير، ثم أضيفي شرائح الطماطم والبقدونس (أو الكزبرة) المفروم.

6. قلبي المكونات جميعها حتى تمتزج جيدًا.

7. ضعي السلطه في الثلاجه لتبرد قبل التقديم.

بالهنا والشفا!