تارت التفاح الفرنسي هو طبق حلويات كلاسيكي يبرز بساطة ورقي المطبخ الفرنسي. يتميز بقاعدته الهشة وطبقات التفاح الرقيقة المرتبة بعناية فوقها، مع لمسة من السكر والقرفة لنكهة غنية وعطرية
الوقت المستغرق: حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة (بما في ذلك وقت الخبز)
عدد الأفراد: يكفي 6-8 أشخاص
المقادير
عجينة تارت جاهزة أو محضرة منزلياً
4 تفاحات كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
¼ كوب سكر
½ ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية
افردي العجينة في قالب تارت وثقبيها بالشوكة
رتبي شرائح التفاح فوق العجينة بشكل متداخل
اخلطي السكر والقرفة ورشيهما فوق التفاح
وزعي الزبدة المذابة فوق التفاح
اخبزي التارت لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية والتفاح طرياً
قدمي تارت التفاح ساخنة أو باردة
تارت التفاح الفرنسي يقدم تجربة حلوة مريحة، مثالية مع فنجان من القهوة أو الشاي