استكشفوا جوهر الطهي الياباني مع وصفة السوشي، طبق يجمع بين البساطة والتعقيد في كل لقمة. سواء كنتم تفضلون السوشي بالسلمون، التونا، أو الخضروات، فإن هذه الوصفة تقدم لكم تجربة طعام فريدة ترضي جميع الأذواق.

الوقت المستغرق: حوالي 45 دقيقة

عدد الأفراد: يكفي 2-3 أشخاص

المقادير

2 كوب أرز سوشي

¼ كوب خل أرز

200 جرام سمك نيء (سلمون، تونا)، مقطع شرائح

ورق نوري (طحالب بحرية)

1 خيار، مقطع شرائح

1 أفوكادو، مقطع شرائح

صويا صوص، واسابي، وزنجبيل مخلل للتقديم

طريقة التحضير

اطهو الأرز وفقًا لتعليمات العبوة، ثم اخلطه مع خل الأرز

ضع ورقة نوري على سجادة السوشي، وافرد طبقة رقيقة من الأرز فوقها

ضع شرائح السمك، الخيار، والأفوكادو على الأرز

برفق، لف النوري حول الحشوات باستخدام سجادة السوشي لتشكيل لفافة

قطع السوشي إلى قطع متساوية وقدمه مع الصويا صوص، الواسابي، والزنجبيل المخلل