التيراميسو

التيراميسو هو حلوي إيطاليه تقليديه تتميز بنكهاتها الغنية وملمسها الناعم والمزيج المتناغم من القهوة القوية والجبن الكريمي الماسكاربوني، وصفتنا اليوم تأخذ هذا التقليد الإيطالي العريق وتقدمه في شكل مبتكر وأنيق: أكواب التيراميسو. هذا التقديم يجعلها مثالية للحفلات والمناسبات الخاصة،ولمن لديهم حساسية من البيض

وقت التحضير : 20

تكفي :لحوالي 4 إلى 6 أشخاص، اعتمادًا على حجم الأكواب المستخدمة.

المكونات:

- بسكويت ليدي فينجرز: 200 غرام

- قهوة إسبريسو قوية: 1 كوب (باردة)

- كاكاو بودرة للتزيين

- مسحوق سكر: 2-3 ملاعق كبيرة

للكريمه:

- جبنة ماسكاربوني: 250 غرام

- كريمة خفق: 200 مل

- سكر بودرة: 75 غرام

- فانيلا سائلة: 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي كريمة الخفق مع سكر البودرة والفانيلا حتى تصبح كثيفة. أضيفي الجبنة الماسكاربوني واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.

2. اغمسي بسكويت ليدي فينجرز بسرعة في القهوة الباردة.

3. ضعي طبقة من البسكويت في قاع كل كوب. أضيفي فوقها طبقة من الكريما. كرري العملية حتى تملئي الكوب.

4. ضعي رشه من الكاكاو البودرة فوق الطبقة الأخيرة.

5. ضعي أكواب التيراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

استمتعي بالطعم اللذيذ لاكواب التيراميسو التي ستكون دائما خيارا يفوق التوقعات

وبالهنا والشفا