وصفة لينجويني راتاتوي المشوي من ستاربكس هي طبق باستا خفيف ومغذي، يجمع بين الخضار المشوية والنودلز مع لمسة من جبنة البارميزان والريحان. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لوجبة صحية ولذيذة.
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
الكمية: لـ4 أشخاص
المكونات:
12 أونصة لينجويني
2 كوسا صغيرة، مقطعة بالطول
1 باذنجان صغير، مقطع بالطول
1 فلفل أحمر، مقطع إلى نصفين
1 فلفل أصفر، مقطع إلى نصفين
1 بصل أحمر، مقطع إلى دوائر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل
جبنة بارميزان مبشورة وريحان مفروم، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
سخن الشواية إلى درجة حرارة متوسطة-عالية. اطهي اللينجويني وفقًا لتعليمات العبوة.
في الوقت نفسه، ادهن الكوسا والباذنجان والفلفل والبصل بزيت الزيتون وتبل كل منهم بنصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
اشويهم لمدة 8 دقائق لكل جانب. انقلهم إلى لوح تقطيع وقطعهم إلى قطع.
اخلط اللينجويني مع الخضار المشوية ورش فوقها القدر الذي ترغب من زيت الزيتون.
زينه بالريحان المفروم ناعماً وجبنة البارميزان.
القيم الغذائية:
246 سعرة حرارية
18 جرام دهون
9 جرام بروتين
بالهنا والشفا!
