فطائر البطاطا الحلوة هي وجبة خفيفة وصحية، تجمع بين نكهة البطاطا الحلوة وقوامها الطري والمقرمش من الخارج.
وقت الطهي: 10 دقائق
تكفي: 3-4 أشخاص
المكونات
2 بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة
1 بيضة
ملح وفلفل
قرفة (اختياري)
طريقة التحضير
اخلط البطاطا المهروسة مع البيضة، الملح، الفلفل، والقرفة.
شكل الخليط إلى فطائر صغيرة.
اطهي الفطائر في مقلاة على النار حتى تصبح ذهبية اللون.
بالهنا والشفا!
