حلقات البصل الكرسبي

حلقات البصل الكرسبي هي وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة، وسهله التحضير مثالية للتقديم كمقبلات أو كطبق جانبي.

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

تكفي لـ 4 أشخاص.

المكونات:

1. 2 بصل كبير مقطع إلى حلقات

2. 1 كوب من الدقيق العادي

3. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

4. 1 ملعقة صغيرة من الملح

5. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

6. 1 بيضة

7. 1 كوب من الحليب

8. 2 كوب من فتات الخبز أو البقسماط

2ملعقه كبيره نشا

10. زيت للقلي

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والفلفل.

2. في وعاء آخر، اخفق البيضة مع الحليب.

3. اغمس حلقات البصل أولاً في خليط الدقيق، ثم في خليط البيض والحليب، وأخيرًا في فتات الخبز.

4. سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

5. قلي حلقات البصل حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، مع الحرص على تقليبها لضمان القلي المتساوي.

6. صفيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

7. قدمها ساخنة واستمتع!

هذه الوصفة ستعطيك حلقات بصل كرسبي ذهبية ولذيذة تنال إعجاب الجميع.

وبالهنا والشفا