هذه الوصفة تجمع بين برجر اللحم البقري الطري وسلطة الألياف الغنية المنعشة، مع صلصة الزبادي الخفيفة واللذيذة. وصفة مثالية لوجبة مغذية ومتوازنة، خالية من الغلوتين، البيض، والمكسرات.

الوقت المستغرق

الإعداد: 15 دقائق

الطهي: 10 دقائق

الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

عدد الأفراد

تكفي لشخصين

المكونات

• 2 برجر لحم بقري قليل الدهن بوزن 5 أونصات لكل برجر

• سلطة كبيرة من السبانخ المخلوطة والملفوف المبشور

• نصف كوب من صلصة الزبادي

طريقة التحضير

1. اشوي برجر اللحم البقري أو اطهيه في مقلاة حتى يصبح ذهبي اللون ومطهو جيداً. يمكن تتبيله بقليل من الملح والفلفل لإضافة المزيد من النكهة.

2. في وعاء كبير، اخلط السبانخ والملفوف المبشور لتكوين السلطة.

3. في وعاء صغير، أعد صلصة الزبادي للسلطة. يمكنك إضافة بعض التوابل مثل الثوم المدقوق، الأعشاب المفضلة، وقليل من عصير الليمون إلى الزبادي لإضفاء نكهة إضافية.

4. أضف شرائح البرجر المشوي إلى السلطة أو قدمها بجانب السلطة حسب الرغبة.

5. اسكب صلصة الزبادي على السلطة وقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.

6. قدم الطبق فوراً لضمان أفضل مذاق ونكهة.

بالهنا والشفا!