وجبة متكاملة وغنية بالأوميغا 3 والبروتين، مثالية لمرضى السكر لدعم صحة القلب وتحسين مستويات السكر في الدم.

الوقت المستغرق

الإعداد: 10 دقائق

الطهي: 20 دقائق

الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

عدد الأفراد

تكفي لشخصين

المكونات

2 فيليه سمك سلمون

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة زعتر جاف

1/2 ليمون، مقطع إلى شرائح

ملح وفلفل حسب الذوق

1 كوب من البروكلي المقطع

1 كوب من الجزر المقطع

طريقة التحضير

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

رش الزيت على ورقة خبز وضع فيليه السلمون عليها.

رش الزعتر، الملح، والفلفل على السلمون وأضف شرائح الليمون فوقه.

ضع البروكلي والجزر حول السلمون.

اخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج السلمون والخضار.

قدم ساخناً.

بالهنا والشفا